L’olio i RONCATI, un olio raffinato, nobile ed elegante, dal sapore delicato e leggermente fruttato, con note di mandorla e carciofo, adatto ad accompagnare verdure alla griglia, insalate, formaggi freschi e tutti i piatti che richiedono come tocco del maestro, il famoso italico e prezioso “Giro d’Olio” a crudo.

Al palato è armonioso, poco aggressivo,dolce con una punta di freschezza e nel complesso molto equilibrato.

All’atto dell’immissione al consumo l’olio extravergine di oliva a Denominazione di Origine Protetta “Laghi Lombardi” I RONCATI , accompagnata dalla menzione geografica “Lario”, deve rispondere alle caratteristiche indicate qui a destra.

L’Olio Extravergine di Oliva D.O.P. “I RONCATI” è uno degli oli italiani più pregiati, apprezzati ed amati dai buongustai.

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